Preloader image
DAS SERVIEREN

Passende Anlässe und Gerichte

 

Der Franciacorta ist ein Wein, der in all seinen Deklinationen gut zum Ausdruck kommt: vom Aperitif bis zum späteren Abend und über alle Gerichte auf der Basis von Gemüse und Fisch (mit Einschränkungen auch für einige Arten von rotem Fleisch).

Cuvée Royale

Sein Blüten- und Fruchtdüfte machen ihn besonders geeignet als Aperitif oder zu Vorspeisen auf Basis von Gemüse, Fisch und weißem Fleisch.

siehe Informationen zum Wein

Blanc de Blancs

Beim Aperitif, zu Vorspeisen und ersten Gängen auf Basis von Fisch. Seine ausgeprägte Frische macht ihn  perfekt auch für den späteren Abend.

siehe Informationen zum Wein

Rosé

Ausgewogenheit und Harmonie dieses Rosé machen ihn zum idealen Begleiter für ein Abendessen auf der Basis von Krustentieren, Taube und weißem Fleisch im allgemeinen. Dank seiner Vielseitigkeit ist auch die Liaison mit Desserts von Waldbeeren und leicht bitterer Schokolade interessant.

siehe Informationen zum Wein

Contessa Maggi

Eleganz und Finesse, die diesen Wein auszeichnen, machen ihn zum besonders geeigneten Begleiter für erste Gänge mittlerer Intensität und weißes Fleisch, Fischsuppen und Fisch allgemein.

siehe Informationen zum Wein

Conte Aymo

Der Pinot Nero gibt diesem Wein Struktur und Komplexität. Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, aber auch zu Fleischgerichten von mittlerer bis hoher geschmacklicher Intensität.

siehe Informationen zum Wein

Donna Cora Satèn

Insbesondere als Aperitif geeignet, begleitet von kleinen Appetizers, Gerichten wie Pasta mit Fisch, Fisch aus dem Ofen und Gerichten auf Basis von weißem Fleisch.

siehe Informationen zum Wein
DAS SERVIEREN

Passende Anlässe und Gerichte

Der Franciacorta ist ein Wein, der in all seinen Deklinationen gut zum Ausdruck kommt: vom Aperitif bis zum späteren Abend und über alle Gerichte auf der Basis von Gemüse und Fisch (mit Einschränkungen auch für einige Arten von rotem Fleisch).

Mehr Informationen …

Cuvée Royale

Sein Blüten- und Fruchtdüfte machen ihn besonders geeignet als Aperitif oder zu Vorspeisen auf Basis von Gemüse, Fisch und weißem Fleisch.

siehe Informationen zum Wein

Blanc de Blancs

Beim Aperitif, zu Vorspeisen und ersten Gängen auf Basis von Fisch. Seine ausgeprägte Frische macht ihn  perfekt auch für den späteren Abend.

siehe Informationen zum Wein

Rosé

Ausgewogenheit und Harmonie dieses Rosé machen ihn zum idealen Begleiter für ein Abendessen auf der Basis von Krustentieren, Taube und weißem Fleisch im allgemeinen. Dank seiner Vielseitigkeit ist auch die Liaison mit Desserts von Waldbeeren und leicht bitterer Schokolade interessant.

siehe Informationen zum Wein

Contessa Maggi

Ausgewogenheit und Harmonie dieses Rosé machen ihn zum idealen Begleiter für ein Abendessen auf der Basis von Krustentieren, Taube und weißem Fleisch im allgemeinen. Dank seiner Vielseitigkeit ist auch die Liaison mit Desserts von Waldbeeren und leicht bitterer Schokolade interessant.

siehe Informationen zum Wein

Conte Aymo

Der Pinot Nero gibt diesem Wein Struktur und Komplexität. Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, aber auch zu Fleischgerichten von mittlerer bis hoher geschmacklicher Intensität.

siehe Informationen zum Wein

Donna Cora Saten

Insbesondere als Aperitif geeignet, begleitet von kleinen Appetizers, Gerichten wie Pasta mit Fisch, Fisch aus dem Ofen und Gerichten auf Basis von weißem Fleisch.

siehe Informationen zum Wein