Franciacorta
Erzeugt in der Tenuta Montenisa, elegant und raffiniert wie sein Name. Aus selektierten Chardonnay- und Pinot Nero-Beeren ist er einer der meistgeschätzten Spumanti der Franciacorta-Produktion.
Goldgelbe Farbe mit strahlenden Reflexen, ein berauschender Duft von reifer Frucht und ein komplexer, aber harmonischer Geschmack.
Ein Wein mit Struktur und Länge, dessen Persönlichkeit Ausdruck der klassischsten Tradition der Region ist.
Die alkoholische Gärung erfolgt zum Teil in Inox-Edelstahltanks und zum Teil in Barriques. Die Zweitgärung in der Flasche im Kontakt mit den Hefen findet in den folgenden 40 Monaten statt.
Eleganz und Finesse, die diesen Wein auszeichnen, machen ihn zum besonders geeigneten Begleiter für erste Gänge mittlerer Intensität und weißes Fleisch, Fischsuppen und Fisch allgemein.
Blasses Gelb mit grünlichen Reflexen. Intensiver und anhaltender Duft. Am Gaumen verleihen die Noten von Frucht mit weißem Fleisch dem Wein Eleganz und Feinheit.
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